August 24th, 2019

Павел Васкан (на фоне зелени)

Мои твиты

promo newsmart june 28, 2009 21:16 Leave a comment
Buy for 20 tokens
ПАВЕЛ ВАСКАН Поцелуй Турайды Это случилось однажды после полубессонной ночи. У меня давно была запланирована прогулочная поездка в Турайду, и с утра, благо была суббота, я решился, будто бы повинуясь некоему тонкому зову. Был конец мая, и легко одевшись и прихватив книгу в дорогу, я поспешил…
Павел Сюткин

Что говорят рецепты Нострадамуса

Крупнейший знаток варенья в истории человечества — Нострадамус. Тот самый великий прорицатель, врач, астролог и, как оказывается, опытный кулинар. В 1552 году вышел первый том его пророчеств, и к нему уже собиралась в гости Екатерина Медичи (он совершенно точно предсказал дату и обстоятельства смерти ее мужа, короля Генриха II), а Нострадамус погружается в грушево-лимонный сладкий жар и выпускает сборник рецептов "Трактат премногополезный о прекраснейших рецептах варенья".

Collapse )
Юшка
  • pratina

Мостарда - пикантное варенье

Странными сочетаниями в кулинарии сейчас уже никого не удивишь. Сыр с мёдом, мясо с конфитюром, рыба с мороженым, не говоря уж об овощах в кисло-сладком соусе. 
Итальянская мостарда - одна из этих "странностей", т.к. представляет собою варенье с добавлением горчицы. 





Collapse )

Турецкое варенье с томатами и миндалем

ноябрь-23

Добрый день! Те кто давно читает этот блог , уверен знаю что мое любимое варенье это томатное) Мы уже готовили несколько вариантов, но мне все мало) Этот турецкий рецепт я не мог пропустить) Результат очень вкусный, поэтому рекомендую вам обязательно попробовать:

Collapse )

Вишневый силт — шведское варенье.

Сбор вишни в самом разгаре. Начну вишневые истории с новинки в кулинарной книге. Шведский силт я назвала бы нашим вареньем пятиминуткой наоборот. В результате получилось густое! вишневое варенье. А это уже интересно. И вкусно.

Collapse )
садовое обозрение

Китайка или варенье с хвостиком



Под большой яблоней сорта Китайка Долго вся земля покрыта толстым слоем красных яблочек. А на ветках еще их много-много. Осилить такой урожай невозможно, разве что сделать в саду винокурню и гнать из яблок самогон.

Каждый день варю компот из яблок китайки и груш. Он не просто вкусный, он еще и красивый, нежно-розового цвета, с тонким ароматом. Яблочки этого сорта активно окрашивают в розовые и красные тона не только компоты, но и варенье.

Не скажу, что  в моей семье и в среде близких мне людей популярно и любимо яблочное варенье, но некоторое количество баночек за зиму съедается. Варенье из китайки это примерно как варенье из вишни с косточками. Важен не только вкус, но и процесс поедания. У вишни можно стрелять косточками или жеманно выплевывать их на ложечку и аккуратно складывать на блюдечке. У китайки процесс поедания еще более веселый: яблочко достаешь из сиропа за хвостик плодоножки, объедаешь мякоть, оставляя на плодоножке висящими семенную камеру и остатки цветка. С таким вареньем быстро чаю не попьешь, разговоры не закончишь. В общем, это отличное варенье для того, чтобы собрать девичник и посплетничать.

Collapse )
эльф
  • wowcook

Облепиха на раз и на два

Наука утверждает, что нам, жителям северных широт, не хватает солнечного света, отсюда депрессия, апатия и все такое прочее. Не знаю, как насчет апатиии, но вот цветовой палитры, ее богатства, мне не хватае уже сейчас. А впереди еще зима...
Мой самый любимый цвет в этом сезоне - оранжевый. Любопытно, что бы сказал по этому поводу психоаналитик (если бы он у меня был). Присматриваюсь к оранжевой посуде, шарфику, ботинкам. Видимо не я одна к оранжевому цвету неравнодушна, рецептов с тыквой, абрикосами в ленте много, А вот про облепиху пока не пишут.
Конкурс "Оранжевое настроение", объявленный Сообществом Кулинарных Конкурсов, подходит к концу. Спешу запрыгнуть в последний вагон! Готовлю из облепихи сок и варенье!



Collapse )
Rogers Red

Официально: кризису в США быть!


Буквально несколько часов назад вышел свежайший доклад «IHS Markit» о состоянии американской экономики. Горячий, потому что его публикация была запрещена до 13:45 вчерашнего дня.

Заголовок говорит сам за себя «Деловая активность в США ослабела в августе на фоне самого низкого количества новых заказов за десять лет».

PMI – индекс деловой активности, или «индекс покупающих менеджеров». Является важнейшим показателем состояния экономики, потому что именно закупочные менеджеры первыми получают первичную информацию о состоянии дел в своих компаниях.
Индекс учитывает информацию по пяти разным показателям: новым заказам, выходу продукции, занятости, времени доставки снабжения и объёмов закупок.

Несмотря на громкие заверения Трампа и его экономических советников – Наварро и Кадлоу – о том, что с американской экономикой всё в порядке, никакой рецессии нет и фондовые рынки ждёт возрождения бычьего тренда, реальность прямо противоположна.

Индекс деловой активности последовательно и непрерывно падает с марта месяца, снижаясь с и без того не особо высокой отметки в 55,3. И вот в новом отчёте указано, что он преодолел «психологическую отметку» в 50, и составил по состоянию на 22 августа 49,9.

Это худший показатель за последние десять лет.
И это железобетонный признак рецессии и медвежьего тренда на фондовом рынке. Прямиком из учебника.

Ещё раз: индекс деловой активности на уровне разгара кризиса 2009 года.

Едем дальше. Следующие данные из того же доклада: скорость создания рабочих мест самая низкая с февраля 2010 года.
Индекс предпринимательской уверенности упал до своего исторического минимума с момента, как его начали измерять в июле 2012 года.
Количество вновь открываемых бизнесов также опустилось до уровня октября 2009 года.
Деловые ожидания в сфере услуг также побили исторические минимумы с 2009 года.

Количество новых заказов упало наиболее резко за последние десять лет.
Также зафиксировано сильнейшее сокращение экспорта с августа 2009 года.
Запасы готовой продукции на складах упали до нижайшей отметки с 2014 года.
Также в большинстве корпораций зафиксировано урезание расходов на фоне ожидания снижения экономического роста. Также сворачиваются многие инвестиционные программы и планы по найму новых сотрудников.

Сюда нужно добавить данные об экономике США из моих предыдущих публикаций, где я показывал падение грузоперевозок, потребления электроэнергии и стремительный рост ипотечных (и не только) кредитов.

Походу в реальном секторе американской экономики уже вовсю бушует кризис. Фондовые рынки до сих пор не реагируют должным образом только потому, что они уже давно оторваны от реальности и пребывают в очевидном неадеквате.

Но кризис, безусловно, разразится в полную силу уже в ближайшее время. И последствия будут тем больнее для США, чем сильнее её руководство закрывает глаза руками и продолжает повторять мантру «Всё чудесно! Я не вижу кризиса, я в (белом) домике!».

Опубликовано https://jpgazeta.ru/aleksandr-rodzhers-doklad-ihs-markit-ekonomika-ssha-otkatilas-na-10-let-nazad/

Космический корабль с «роботом Федором» не смог пристыковаться к МКС



Во время стыковки с Международной космической станцией произошел сбой системы автоматической стыковки «Курс». Космический корабль «Союз МС-14» остается в автономном полете в отдалении от станции.

Collapse )
Celebrate pride
  • f3

Презентация книги в Москве

Уже прошли две презентации, о которых я забыла написать в ЖЖ :( но не всё потеряно! Буду ещё раз презентовать эту книгу 29 августа в 19-00 в книжном магазине "Москва" на Тверской. Пожалуйста, если кто-то из вас туда придёт, не стесняйтесь напоминать, откуда мы знакомы - по опыту двух прошедших презентаций я забываю надеть очки и в целом нервничаю, так что на мой мозг и память прошу не рассчитывать :)



Красиво, да? Маникюр в тему :)